工程设计总承包是指由一家公司或机构负责工程项目的全部设计、建设、监理及质量控制工作。它是一种综合性的服务，旨在为客户提供全面的工程设计和建设方案。工程总承包服务通常分为总体设计、施工图设计、工程建设、监理和质量控制等阶段。

一、总体设计阶段

　　总体设计阶段是工程总承包服务的第一阶段。在这个阶段，承包商将与客户合作，确定项目的目标、范围和预算。这个阶段的主要任务是确定项目的设计方案和预算，并制定一个详细的工作计划。具体服务包括：

　　1.项目前期咨询：包括项目可行性研究、环境影响评价、法律法规咨询等。

　　2.方案设计：根据客户的需求和项目的实际情况，设计出一种可行的、经济的、安全的方案。

　　3.预算编制：根据方案设计和建设条件，编制出一个详细的预算。

　　4.工作计划制定：根据项目的需求和实际情况，制定出一个详细的工作计划，包括设计、建设、监理和质量控制等方面的内容。

二、施工图设计阶段

　　施工图设计阶段是工程总承包服务的第二阶段。在这个阶段，承包商将根据总体设计阶段的方案，制定出详细的施工图纸和技术规范。具体服务包括：

　　1.施工图设计：根据总体设计阶段的方案，制定出详细的施工图纸，包括建筑、结构、电气、给排水等方面的内容。

　　2.技术规范制定：制定出详细的技术规范，包括施工工艺、施工方法、质量标准等方面的内容。

三、工程建设阶段

　　工程建设阶段是工程总承包服务的第三阶段。在这个阶段，承包商将对项目进行建设和施工，包括材料采购、施工、安装、调试等工作。具体服务包括：

　　1.材料采购：根据施工图设计阶段的要求，采购建筑材料、设备和器具等。

　　2.施工：按照施工图纸和技术规范的要求，进行建筑、结构、电气、给排水等方面的施工工作。

　　3.安装：安装设备和器具，包括机械设备、电气设备和管道等。

　　4.调试：对设备和器具进行调试，确保其正常运行。

四、监理阶段

　　监理阶段是工程总承包服务的第四阶段。在这个阶段，承包商将对工程建设过程进行监督和管理，确保工程的质量和进度。具体服务包括：

　　1.监理：对工程建设过程进行监督和管理，确保工程的质量和进度。

　　2.现场管理：对现场施工进行管理，包括人员管理、安全管理、材料管理等。

　　3.质量控制：对工程质量进行控制，包括检测、检验、验收等。

五、质量控制阶段

　　质量控制阶段是工程总承包服务的最后一阶段。在这个阶段，承包商将对工程建设的质量进行终审和验收，确保工程质量符合要求。具体服务包括：

　　1.终审：对工程建设的质量进行终审，确保符合技术规范和质量标准。

　　2.验收：对工程建设进行验收，确保符合合同要求和客户需求。

　　总的来说，工程设计总承包服务是一项综合性的服务，它包括总体设计、施工图设计、工程建设、监理和质量控制等阶段。承包商将提供一站式服务，为客户提供全面的工程设计和建设方案，从而使工程建设过程更加安全、高效、经济。